麦当劳希望新的超值菜单能赢回那些因价格过高而放弃的顾客。
周五,这家快餐连锁店推出了“McValue”菜单,这是一个新的经济实惠的菜单类别,将于 2025 年 1 月 7 日在美国餐厅推出。今年早些时候推出的5 美元套餐将成为焦点。菜单上还将推出新的“买一送一,1 美元加一”选项,其中包括早餐。
麦当劳在经历了几个季度的惨淡表现后,正试图重振增长势头。据该公司称,由于过去五年来菜单上商品的平均价格飙升了约 40% ,与成本上涨同步,因此,精打细算的顾客对该连锁店的价值认知已经减弱。
“说到价值,我们知道没有放之四海而皆准的方案。我们与特许经营商密切合作,打造了一个新平台,让客户可以按照自己的方式定义价值,”麦当劳美国总裁乔·埃林格 (Joe Erlinger) 在一份声明中表示。
在 10 月份大肠杆菌疫情爆发导致销售额和客流量急剧下降之前,麦当劳连锁店取得了一些进展。麦当劳上周宣布,将投入 1 亿美元用于营销和援助受健康恐慌影响最严重的连锁店。
McValue 菜单上还有更多应用内优惠,以及其特许经营商组织的当地食品和饮料优惠。
食品行业研究和咨询公司 Technomic 的高级负责人戴维·亨克斯 (David Henkes) 表示,在全国范围内推出 McValue 有助于“提升麦当劳作为价值导向型品牌的整体形象”。
“餐厅客流量仍然面临挑战,这确实代表了一种思路,即在可预见的未来,价值对消费者来说仍然很重要,”他告诉 CNN。“通货膨胀率仍然居高不下,创建一个更有条理、更长期的价值平台让我意识到,麦当劳确实看到了加倍关注预算型消费者的机会。”
新的菜单类别是麦当劳自 2018 年以来最大的价值导向举措,当时麦当劳将部分菜品定价为 1 至 3 美元。
但与今年夏天推出的 5 美元超值套餐相比,一美元菜单相对不太受欢迎。顾客们并不一定要购买便宜的食物,而更希望获得物有所值的食品。
最终,通货膨胀几乎消灭了该价格层级中较低端的商品。 McValue 菜单将取代剩余的商品。
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